Она только в воде может есть. У водяных черепах нет слюны, и вне воды питаться они не могут.

Где-то видела очаровательный ролик - черепахе (не такой, как наша, но тоже водяной) корм выкладывали на "берег", так она брала корм и, оставаясь на суше, свешивала шею (благо шея у них длииинная) в воду, чтоб проглотить свой обед.