Ода немецким маленьким лавкам.

Люблю. Люблю нежно. Обожаю немецкие аптеки (это отдельная статья), и маленькие лавки вообще. Где немного народу, где тебя через два посещения уже знают, все про твои вкусы-потребности помнят, все расскажут, все покажут, посоветуют, детям дадут какую-нибудь приятную ерунду, а за всякие мелкие услуги (типа выправить погнутые очки, заменить на очках ту пластиковую хреньку, которая сидит на носу, лопнувший шовчик на ботинке подшить) еще и денег не возьмут.
Навеяно сегодняшним посещением соседнего обувного магазинчика, на нашей богом забытой окраине города. Там, конечно, обувь в среднем подороже, чем в каком-нибудь Дайхманне. Но в Дайхманне фиг кого дозовешься. А тут ты приходишь - детям ноги померяют тщательно, про каждую модель усе расскажут (где она широкая, где она узкая, да на какой подъем рассчитана), примеряемую обувь проконтролируют, доложат все новости обувного рынка. (Кстати, для Оли Яшиной - "Элефантенов" в том виде, в котором они пока есть, больше не будет; Дайхманн купил, фактически, только имя, а выпускать под этой маркой будет свою обувь; мы тоже сожалеем :(. Зато у "Рикосты" скоро будет новая линия, широкая, как нынешние широкие "Элефантены".) Но сегодняшний наш визит превзошел все мои ожидания. Хозяин лавки двадцать минут самолично учил Леху завязывать шнурки (да-да, родители-ехидны до третьего класса не удосужились преподать ребенку это нехитрое дело). И таки научил. И Леха, который нам обычно верещал, что это невыносимо тяжело и руки у него так не гнутся и вообще пошли вы, дорогие родители, со своими шнурками лесом, прилежно пыхтел и не пипикал. Ну как их не любить? :)

На kintchen_nax тока издеваются. Спрошу друзей :)

кто поделится технологией, как залеплять пирожки из дрожжевого теста, чтобы "шов" не расходился?

Дитя говорит:

"Ich gehe jetzt meine Knotentechnik üben". То бишь что-то вроде "пошел шлифовать технику вязания узлов".

Есть у меня классная фиговина

для разрезания круглых коржей вдоль. Имеет форму круга с заточенным куском окружности. Отрезаемая верхняя часть коржа остается на фиговине лежать. Я б изобретателю че-нить испекла в благодарность :).